在微观经济学课上，我们开始学习分析利润损失，当然有太多方法可以学习这样的主题。教科书给出了一些例子，比如有人生产玩具熊，如何经过一段时间的努力，将亏损变成盈利。但我们同样要问一个更为重要的问题，怎样将所学的这样一些重要的课题，运用于我们的生活。
    对于类似的话题，传统的单纯演说的方式，使学习变得枯燥，而且降低了学生参与的程度。我通过观察发现，我们的学生往往喜欢在课间到星巴克咖啡店。在一个阳光明媚的下午，我们组织他们前往星巴克，事实上是作为对他们的奖赏。路上，我听到他们在热烈地讨论：星巴克咖啡店正从消费者身上获利，星巴克如何在世界范围内扩大自己的市场，现在他们要占据上海。我突发奇想：“我们为什么不可以研究一下一杯星巴克咖啡能赚多少钱？学生能从书本中学习如何计算成本和利润，他们也应该能自己分析出一杯星巴克咖啡店的大致利润！” 于是我们经济学课开始了为期两周的星巴克案例分析。
    对于如何计算出每杯咖啡的利润，开始每个人似乎有点迷惑不解，常常问：“我怎么会知道？”但问题的复杂性并没有阻止学生探求答案的兴趣。要想分析出利润，就必须知道收入和支出。课上，我们全班学生步行到了星巴克，开始了紧张的实地调查研究。学生在咖啡店呆了整整一个小时，数清来星巴克消费者的数量，根据每杯咖啡的单价，从而计算出了收入。然而困难的是如何计算出成本，但学生的创造力却使接下来的活动充满戏剧性。他们在咖啡店走来走去，靠步幅千方百计计算出咖啡店的面积。学生甚至去了附近的房产交易公司，打听每平方米的租金。通过这些资料，他们计算出了星巴克每月的租金成本。学生甚至还利用他们的个人魅力，打听到了咖啡店的雇员人数，以及星巴克店员薪酬水平。然后学生又在互联网上进行研究，搜集到星巴克所用的咖啡豆的价格，从这些咖啡豆的价格分析出了每杯咖啡的成本。
    我们还把整个班级分成三组，我发现每个组都在独立工作，如果发现问题，他们也能互相讨论。小组长还被戏称“射手”。他们有的人负责资料，有的负责撰写报告，有的则负责最后展示的准备。这真的令人耳目一新，从中可以看出学生巨大的创造力。在最后展示时，我们看到学生使用Excel表格反映星巴克的经营情况，通过PowerPoint展示他们收集的表格材料，利用Word软文制作文字报告。
    作为奖励，我们把一个由哈佛商学院教授撰写的案例材料作为阅读材料提供给了学生。学生终于亲身经历了如何进行实地调查，了解了高级商业案例是如何撰写的。
    下面是一些同学的真实感受：
    “我们在经济学课上，开展对星巴克咖啡店的分析活动……我们去了学校附近的星巴克，询问了很多问题……在这样的活动中，我们锻炼了自己的领导才能，提高了我们的实际运用知识的能力，我希望以后能有更多这样的活动。”
    “完成我们的报告，需要做大量的调查研究，以便找到星巴克的固定成本、总成本和其它更多信息，我们使用PowerPoint编辑研究的结果……调研的过程，充满乐趣，我们共同求知求学，还一同品尝美味咖啡。”
    我相信这样的教学方式决不仅仅使学生受益，也会有益于我们的老师，这迫使我们创造性地思考，更好地将书本知识和生活实际相结合。